La Val di Chio
Castiglion Fiorentino
Castiglion Fiorentino, situato in una collina fra Arezzo e Cortona, è un’affascinante cittadina medievale su cui domina la grande Torre del Cassero, simbolo di potenza e prestigio del XIV secolo.
Ai piedi della Torre, c’è una vasta area monumentale con le vestigia dell’antico Castello, gli scavi archeologici, il museo etrusco, la pinacoteca con capolavori rinascimentali di assoluto valore, la pieve di S. Angelo (XI Sec.), antiche chiese e il bellissimo Loggiato Vasariano, da cui si può ammirare una vallata straordinaria: la Valle di Chio.
La Valle di Chio
La Valle di Chio è un autentico gioiello naturalistico, storico e paesaggistico. Circondata da montagne e racchiusa dalla collina ove è situato Castiglion Fiorentino, è stata nel passato un’importante via di collegamento fra il Mare Tirreno e il Mare Adriatico, lasciando così varie testimonianze come i resti di sette antichi castelli, pievi, monasteri e piccoli borghi.
Oggi si presenta ben conservata, con le geometrie dei campi del fondo valle interrotte dai torrenti che vengono dalle montagne, oliveti a terrazzamenti in collina, casolari e piccoli borghi a mezza costa.
La Valle di Chio, oltre i suoi prodotti, offre la possibilità di escursioni trekking, mountain-bike o a cavallo lungo gli infiniti sentieri che dagli antichi borghi si portano nei crinali della montagna da dove si aprono alla vista e al cuore sempre nuovi orizzonti.
La nostra azienda è collocata in questa valle, dove ancora si scoprono e si vivono, in straordinaria tranquillità, sapori e tradizioni antiche. Aria pura e natura incontaminata accolgono la nostra azienda agricola che pratica agricoltura biologica nella più sana e vera tradizione toscana.
Eventi
Il “Maggio Castiglionese” è ricco di eventi e manifestazioni come mostre, concerti, fiere, gare sportive, luna park, sagre ed eventi culturali che mirano a promuovere il territorio. Uno dei momenti più suggestivo è sicuramente il periodo pasquale con le processioni notturne della settimana santa. Il 7 maggio è la festa del patrono San Michele e la cittadina organizza eventi di tipo religioso, conviviale e gastronomico che terminano con splendidi fuochi d’artificio. Alla fine di maggio vi è poi la famosa Festa Medievale, organizzata dal rione Cassero, per rievocare i fasti e gustare i piatti tipici del tempo.
Altro evento imperdibile è il Palio dei Rioni, che si tiene la terza domenica di giugno, il giorno della festività della Madonna delle Grazie del Rivaio. Ispirato al più famoso Palio di Siena, questa corsa di cavalli vede protagonisti i tre rioni della città (Rione Cassero, Porta Fiorentina e Porta Romana). La gara è introdotta da figuranti che sfilano in costume medievale ed esibizioni di sbandieratori, mentre il giorno precedente ogni rione organizza una cena propiziatoria per invocare la vittoria.
Alla fine di settembre, in occasione de I giorni di Bacco le strade del paese si riempiono di stand e banchi che propongono i migliori vini della zona e il vino novello da degustare insieme a ottime bruschette e salumi locali.
Un’altra attrattiva di Castiglion Fiorentino è il Presepe vivente che si tiene la domenica che precede il Natale e il giorno di Santo Stefano per le strade del centro storico. La rappresentazione vede la partecipazione di centinaia di figuranti, che indossano costumi d’epoca e interpretano vari personaggi. I visitatori possono acquistare cibi e bevande pagando con una moneta coniata appositamente per l’evento: il “denarius castiglionensis”.